Makrela na roštu 100g

Složení:
Sůl (max.39%), česnek granulovaný, paprika sladká, kmín drcený, petržel, medvědí česnek.

Popis:

Kořenící směs určená na grilované a rožněné makrely a mnoho jiných sladkovodních i mořských ryb, která příjemně ochutí grilovanou pochoutku s vůní česneku, bylin a kvalitní sladké papriky. Využití najdete v domácí kuchyni, při přípravě pečených ryb a rybích filé.

Z olivového oleje a koření makrela na roštu připravíme marinádu, kterou potřeme nachystané makrely a dáme do lednice marinovat na 0,5–2 hodiny. Makrely grilujeme nejdříve kůží nahoru při středním až vyšším žáru.