Popis
Tento vykosťovací nůž je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří nepracují s masem často.
Díky vyšší pružnosti a řezivosti je určený pro snadnější vykosťování masa především v oblasti kloubů a pánve a oddělování od dlouhých kostí.
Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU.
| Hmotnost | 0,990 kg |
| Materiál čepele | nerezová ocel 1,4116-55-58 Hrc |
| Materiál střenky | plast |
| Pouzdro | blistr |
| Počet dílů nože | 1 |
| Délka nože | 280 mm |
| Délka čepele | 150 mm |
| Šířka čepele | 22 mm |
| Tlouška čepele | 2 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.