Skopová střívka AZ 19/21 svazek 91,5/metrů

Kód: 4166
399 Kč
Momentálně nedostupné
Možnosti doručení
Přírodní skopová střívka AZ 19/21 od dodavatele DRANA, délka 91,5 m, pro domácí výrobu klobás. Vyžadují správnou přípravu a skladování.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kvalitní Skopová Střívka pro Zabijačku

Přírodní skopová střívka AZ 19/21 od značky DRANA představují esenciální komponentu pro výrobu tradičních masných výrobků. Tento svazek o délce 91,5 metrů je ideální volbou pro všechny, kteří si potrpí na kvalitu a autenticitu při přípravě vlastních klobás či jiných masných specialit.

Střívka jsou pečlivě solená a balena buď vákuově nebo v síťce, což zajišťuje jejich dlouhodobou trvanlivost a snadné skladování. Díky přírodnímu původu a pečlivému zpracování si střeva zachovávají optimální pružnost a pevnost, které jsou klíčové pro kvalitní výrobu masných výrobků.

Příprava a Skladování Střev pro Výrobu

Před použitím je doporučeno střeva opláchnout ve studené vodě, aby se odstranila sůl, a následně je nechat cca 24 hodin ve studené vodě. Tento proces zajišťuje, že střeva budou mít správnou konzistenci a nebudou při narážení masných směsí praskat. Přibližně hodinu před samotným narážením je vhodné střeva namočit do teplé vody s maximální teplotou 40 stupňů Celsia, aby se zvýšila jejich pružnost.

Pro ty, kteří nevyužijí celý svazek najednou, je možné nespotřebovaná střeva opětovně uskladnit. Stačí je pořádně propláchnout, znovu nasolit a uložit dle doporučení skladování uvedených na etiketě. Alternativně je možné střeva uložit do mrazáku, kde si uchovají své vlastnosti. Před dalším použitím je však nutné střeva vyjmout a ponořit do studené vody na zhruba 48 hodin, aby se obnovila jejich pružnost a pevnost.

Přírodní skopová střívka AZ 19/21 jsou nezbytným pomocníkem pro každého, kdo se věnuje domácí výrobě klobás nebo jiných masných pochoutek. Díky své kvalitě a flexibilitě jsou ideální volbou pro vytváření výrobků s autentickou chutí a vzhledem. S těmito střívky od značky DRAnA získáte jistotu, že vaše zabijačkové produkty budou nejen chutné, ale také esteticky přitažlivé a trvanlivé.

Doplňkové parametry

Kategorie: Řeznické potřeby
Záruka: dle datumu trvanlivosti

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Provozovatel e-shopu

      Nože od řezníka s.r.o.
      Sídlo firmy: Lonkova 510, 530 09 Pardubice
      IČO: 06833616
      DIČ: CZ06833616
© 2020 Nože od řezníka, s. r. o. | Všechna práva vyhrazena | Designed by Bouncer Graphics