Popis
Popis:
Profesionální šéfkuchařský nůž z řady Sharakumono z molybden-vanadiové oceli a s délkou čepele 195 mm.
- perfektní ostrost - materiál čepele je používán také pro výrobu chirurgických skalpelů
- vysoká odolnost
- celonerezové zpracování nože vyhoví i těm nějpřísnějším hygienickým požadavkům.
- obrázek na noži Vám napoví, na krájení kterých surovin je nůž určen
- vyvinuto speciálně pro TOJIRO Japan japonským mistrem Kominem Yamadou
| Materiál čepele: | Molybden-vanadiová ocel |
| Materiál rukojeti: | Vysoce kvalitní nerezová ocel 18-8 |
| Délka čepele: | 195 mm |
| Délka výrobku: | 320 mm |
| Tvrdost: | 58 +/- 1 |
| Hmotnost výrobku: | 160 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.