Popis
Klasický obal na tlačenku určen k ovaření výrobku, je to takzvaný přířez to znamená na jednom konci uvázán.
Doporučujeme uzenářský motouz k uvázání :https://www.nozeodreznika.cz/reznicke-potreby/-motouz-uzenarsky-ba-100g--70m/
Doporučujeme přířez propláchnout v horké vodě, pro plnění doporučujeme tento plechový pocínovány hrnek
https://www.nozeodreznika.cz/hrnky-pocinovane-plechove/hrnek-pocinovany-plechovy-0-75-l/
https://www.nozeodreznika.cz/hrnky-pocinovane-plechove/hrnek-pocinovany-plechovy-1-25-l/
Po naplnění zhruba 5-7 cm od vrchu uvážeme a dáme ovařit do vody 85-90 stupňů celsia zhruba 2-1/2 hodiny..
Ovařenou tlačenku dáme ZCHLADIT DO STUDENÉ VODY A ZCELA VYCHLADÍME..
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.