Santoku z jubilejní série 1778 v délce 17 cm

Detailní popis produktu

Santoku z jubilejní série 1778 v délce 17 cm.

Tradiční japonský nůž Santoku má mnoho využití při přípravě mořských plodů, masa i zeleniny a pomalu se stává neodmyslitelnou součástí i českých kuchyní všech milovníků vaření a kvalitních kuchařských pomocníků.

Rukojeť nože Santoku je zhotovena ze švestkovéhodřeva. Tento nůž je standardně balen v dárkovém setu.

Kovaná, limitovaná jubilejní série: Jádro této výjimečné série se skládá z velmi tenkých vrstev vysocelegované „Double X VG 12” uhlíkové oceli s extrémní tvrdostí od 61˚ HRC. Výsledkem je obzvláště účinný řez a podstatné prodloužení životnosti ostří. Vrstvené jádro z nerezové oceli ješetrné k potravinám. Všechny nože ze série 1778 jsou broušeny a obtahovány ručně a rovněž rukoje i čepel je vypracována specialisty firmy Dick.