Nůž šéfkuchařský Amici 1814 s gravírovanou čepelí

Detailní popis produktu

Společnost Wüsthof hrdě představuje nůž Amici 1814, jehož mimořádné řemeslné zpracování umocňuje bohaté gravírování zobrazující velkolepou botanickou rozmanitost Itálie. Inspiraci pro propracované vzory, které zdobí čepel nože, hledal Dario Cortini, mistr rytec ze severní Itálie, v tradičních uměleckých rytinách ve Florencii. Čepel dokonale ladí s unikátní kresbou rukojeti z kalábrijského olivového dřeva. Výsledkem je skvostné umělecké dílo, ze kterého přímo sálá energie přírody. Jedinečnost celé kolekce podtrhuje i skutečnost, že bylo vyrobeno pouze 1 814 unikátních, očíslovaných kusů. Jméno kolekce zároveň nezapomíná na historii a s úctou nese letopočet 1814, tedy rok, kdy Johann Abraham společnost Wüsthof založil.  Nůž je ukován z jednoho kusu speciální oceli, která je odolná proti korozi, tvrdá, houževnatá a kalená vlastním speciálním postupem. Čepel je ručně broušena a rozleštěna. Mezi čepelí a rukojetí panuje vzácná harmonie. Díky štíhlému tvaru poloviční hlavy a vyvážené hmotnosti je nůž pozoruhodně lehký a dokonale se drží v ruce. Amici 1814 je dokonalým kuchyňským nožem a zároveň impozantní umělecké dílo pro potěchu smyslů všech milovníků jídla, kteří zároveň touží po výjimečnosti.