Popis
Určený k porážce, díky svému speciálnímu tvaru slouží k vykrvení zvířete, lze také použít na porcování masa
Kvalitní čepel s logem Mikov je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55 – 58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty.
Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
| Materiál čepele: | nerezová ocel 425 |
| Materiál střenky: | plast |
| Délka výrobku: | 310 mm |
| Délka čepele: | 180 mm |
| Šířka čepele: | 26 mm |
| Hmotnost výrobku: | 97 g |
| Pouzdro: | PVC |
| Tvrdost ocele: | 55-57 HRC |
| Tlouška čepele | 3 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.