Popis
Nůž určený k vykosťování a porcování masa, odřezávání šlach a tučného masa.
Čepel s logem Mikov je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 53-56 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má nůž vysokou řezivost a otěruvzdornost , tato ocel je osvědčená pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů.
Střenky jsou vyrobeny z palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled, mají ergonomický tvar pro bezpečný úchyt. Střenky jsou spojené hliníkovými nýty.
Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
Materiál čepele: | nerezová ocel 425 - 53-56 HRc |
Materiál střenky: | dřevo - brazilský palisandr |
Délka výrobku: | 258 mm |
Délka čepele: | 120 mm |
Šířka čepele: | 29 mm |
Hmotnost výrobku: | 0,177 kg |
Pouzdro: | PVC |
Počet dílů nože | 1 |
Tlouška čepele | 2,6 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.