Jalovec celý červený 40g
Kód: KOR47Detailní popis produktu
Země původu:
Pakistan
Popis:
Tento strom nebo kěř pochází z čeledi cypřišovité, vyznačuje se krátkými ostře pichlavými jehlicovitými listy šedozelené barvy. Plody dozrávají druhým až třetím rokem. Je rozšířen v Evropě a částečně i v Asii.
Plody jalovce obecného patří neodmyslitelně k přípravě jídel z divočiny a zvěřiny, k nakládání masa před uzením, k přípravě tmavých omáček. Ve Velké Británii se používá k ochucování ginu a jiných alkoholických likérů, ve Skandinávii ho přidávají do marinád pro nakládané hovězí a losí maso. Je dobrý s jablky, hovězím a vepřovým masem i husou. Dobře se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, saturejkou a tymiánem.
Plody jalovce se používaly v lidovém léčitelství jako účinné antiseptikum a diuretikum pro močové cesty (urologický čaj), napomáhají trávení a zabraňuje nadýmání.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Jednodruhové koření |
---|---|
Záruka: | 21.12.2021 |
Hmotnost výrobku:: | 40 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.