Jalovec celý červený 40g

Kód: KOR47
33 Kč –45 %
jalovec cely cerveny m
33 Kč –45 % 18 Kč
Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
17.8.2020

 Koření spjaté s úpravou zvěřiny, nejvíce se hodí k úpravě kančího, srnčího a holubího masa

Detailní informace

Detailní popis produktu

Země původu:
Pakistan

Popis:

Tento strom nebo kěř pochází z čeledi cypřišovité, vyznačuje se krátkými ostře pichlavými jehlicovitými listy šedozelené barvy. Plody dozrávají druhým až třetím rokem. Je rozšířen v Evropě a částečně i v Asii.
Plody jalovce obecného patří neodmyslitelně k přípravě jídel z divočiny a zvěřiny, k nakládání masa před uzením, k přípravě tmavých omáček. Ve Velké Británii se používá k ochucování ginu a jiných alkoholických likérů, ve Skandinávii ho přidávají do marinád pro nakládané hovězí a losí maso. Je dobrý s jablky, hovězím a vepřovým masem i husou. Dobře se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, saturejkou a tymiánem.
Plody jalovce se používaly v lidovém léčitelství jako účinné antiseptikum a diuretikum pro močové cesty (urologický čaj), napomáhají trávení a zabraňuje nadýmání.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové koření
Záruka: 21.12.2021
Hmotnost výrobku:: 40 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: