Jalovec celý černý 40g

 

  Koření spjaté s úpravou zvěřiny, nejvíce se hodí k úpravě kančího, srnčího a holubího masa

Dostupnost Skladem (11 ks)
Můžeme doručit do
19.12.2019
Běžná cena 39 Kč
Ušetříte 10 Kč (–26 %)
29 Kč
   
Kód produktu KOR46
Značka GASTRO Koření s.r.o.
Kategorie Jednodruhové koření
Záruka 30.4.2019
 

Země původu:
Pakistán

Popis:

Tento strom nebo keř pochází z čeledi cypřišovité, vyznačuje se krátkými ostře pichlavými jehlicovitými listy šedozelené barvy. Plody dozrávají druhým až třetím rokem. Je rozšířen v Evropě a částečně i v Asii.
Plody jalovce obecného patří neodmyslitelně k přípravě jídel z divočiny a zvěřiny, k nakládání masa před uzením, k přípravě tmavých omáček. Ve Velké Británii se používá k ochucování ginu a jiných alkoholických likérů, ve Skandinávii ho přidávají do marinád pro nakládané hovězí a losí maso. Je dobrý s jablky, hovězím a vepřovým masem i husou. Dobře se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, saturejkou a tymiánem.
Plody jalovce se používaly v lidovém léčitelství jako účinné antiseptikum a diuretikum pro močové cesty (urologický čaj), napomáhají trávení a zabraňuje nadýmání.

Hmotnost výrobku: 40 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.