Jalovec celý černý 40g

  Koření spjaté s úpravou zvěřiny, nejvíce se hodí k úpravě kančího, srnčího a holubího masa

Můžeme doručit do:
24.9.2020
Skladem (9 ks)
Kód: KOR46
39 Kč –51 % 19 Kč
Kategorie: Jednodruhové koření
Záruka: 14.02.2022
Hmotnost výrobku:: 40 g
jalovec cely m
39 Kč –51 %

Země původu:
Pakistán

Popis:

Tento strom nebo keř pochází z čeledi cypřišovité, vyznačuje se krátkými ostře pichlavými jehlicovitými listy šedozelené barvy. Plody dozrávají druhým až třetím rokem. Je rozšířen v Evropě a částečně i v Asii.
Plody jalovce obecného patří neodmyslitelně k přípravě jídel z divočiny a zvěřiny, k nakládání masa před uzením, k přípravě tmavých omáček. Ve Velké Británii se používá k ochucování ginu a jiných alkoholických likérů, ve Skandinávii ho přidávají do marinád pro nakládané hovězí a losí maso. Je dobrý s jablky, hovězím a vepřovým masem i husou. Dobře se kombinuje s bobkovým listem, kmínem, saturejkou a tymiánem.
Plody jalovce se používaly v lidovém léčitelství jako účinné antiseptikum a diuretikum pro močové cesty (urologický čaj), napomáhají trávení a zabraňuje nadýmání.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Provozovatel e-shopu

      Jiří Pospíšil
      Sídlo firmy: Lonkova 510, 530 09 Pardubice
      IČO: 06833616
      DIČ: CZ06833616
© 2020 Nože od řezníka, s. r. o. | Všechna práva vyhrazena | Designed by Bouncer Graphics