Cayenský pepř s česnekem 100 g

Kód: KOR11
65 Kč –45 %
cayensky pepr s cesnekem m
65 Kč –45 % 36 Kč
Momentálně nedostupné

Vysoce kvalitní pálivá kořenící směs, je určena na všechny druhy masa.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení:
Směs koření v proměnlivých hmotnostních podílech(chilli drcené, česnek), sůl(max. 35%).

Popis:

Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o velikosti hrášku. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Plody můžou být kulaté nebo zašpičatělé, červené, zelené i žluté. Společným znakem je větší nebo menší obsah kapsaicinu, provitamínu A a vitamínu C. Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU.
Cayenský pepř je odrůda velmi ostrých chilli papriček, které se používají k přiostření mnoho druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa. V této směsi je přidán granulovaný česnek pro zvýraznění chutě a vůně. 
Už indiáni využívali chilli jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.

Doplňkové parametry

Kategorie: Jednodruhové koření
Záruka: dle datumu trvanlivosti
Hmotnost výrobku:: 100 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: