Bobkový list celý 20g

Neohodnoceno
 

Velmi rozšířené koření, které pochází z keře se stále zelenými listy-vavřínu

Dostupnost Skladem (10 ks)
Můžeme doručit do
30.5.2019
Běžná cena 33 Kč
Ušetříte 15 Kč (–45 %)
18 Kč
   
Kód produktu KOR45
Značka GASTRO Koření s.r.o.
Kategorie Jednodruhové koření
Záruka 31.5.2019
 

Země původu:
Turecko

Popis:

Vavřín pochází z Malé Asie či Mediteránu, kde je dnes hojně rozšířen. Pěstuje se také v severní Evropě a na obou amerických subkontinentech. Pro staré Řeky a Římany, kteří jeho větévkami s lesklými kožovitými listy zdobili hlavy králů, vítězů olympijských her i úspěšných vojevůdců, se stal symbolem slávy a moudrosti. Věštkyně v Delfách vavřín používaly k navodění transu. 
Bobkový list uvolňuje chuť a vůni pomalu, proto se využívá ve vývarech, polévkách a omáčkách. Využívá se při nakládání okurek a hub. Ve Francii se lístky vavřínu přidávají do snítek bylin, které se označují jako bouquet garni (jejich součástí je vždy petržel a tymián nebo kerblík a česnek, ale i pomerančová kůra). Hodí se k čočce, fazolím a rajčatům, zejména k dochucení rajské omáčky. Dobře se kombinuje s česnekem, jalovcem, majoránkou, petrželí, tymiánem a saturejkou.

Hmotnost výrobku: 20 g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.