Nůž na maso Berndorf 20cm Profi-Line

 

Nůž na maso čepel v délce 20 cm

Dostupnost Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do
10.10.2022
Běžná cena 499 Kč
Ušetříte 100 Kč (–20 %)
399 Kč
   
Kód produktu 0375191200
Značka Berndorf-Sandrik
Kategorie Nože značky Berndorf Sandrik
Záruka 2 roky
 

Nůž na maso - speciálně určen ke zpracování masa v syrovém či tepelně upraveném stavu. Nůž má speciální tvar a je vhodný především ke krájení masa ať už na jemné plátky nebo tenké nudličky. Tento nůž vřele doporučujeme

  • Materiál: X50CrMoV15
  • Tvrdost:  HRC 55+/-2
  • Délka čepele: 20 cm
  • Nedoporučujeme mytí v automatických myčkách na nádobí

Nožířská ocel X50CrMoV15

Martenzitická nerezová ocel, vynikající pro řezné nástroje. Ekvivalent Aisi Stainless 440C. W.1.4116.

Složení:

  • C: 0,48-0,60 %
  • Cr: 14,50 %
  • Mo: 0,65 %
  • V: 0,15  %        

Tepelné zpracování: Kalicí teplota 980-1050 ° C (1795-1925 ° F), kalení v oleji. Popouštění 2 hodiny 160° Celsia. Rockwell: 55-57,5 HRC.

Materiál čepele X50CrMoV15
Tvrdost čepele HRC 55+/-2
Délka čepele 20 cm

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: