Arcos nůž vykosťovací délka čepele 16 cm

Detailní popis produktu

Nůž vykosťovací Arcos s délkou čepele 160 mm je navržen tak, aby co nejlépe vyhovoval potřebám odborníků v odvětví. Čepel je vyrobena z nerezavějící oceli NITRUM® obohacena dusíkem, čímž získává vynikající pevnost, řeznou sílu a dlouhotrvající ostrost. 

 Ergonomická rukojeť použitá v této sérii je vyrobena z hygienického plastu s dobrou odolností proti nárazům, protiskluzem a odolností proti vysokým teplotám (120 - 130 ° C). Spojení mezi rukojetí a čepelí je pevně spojeno přímo při výrobě v vstřikovací formě. Barva rukojeti identifikuje nůž na odlišení řezaných potravin, čímž se dosáhne lepší hygienická kontrola pro spotřebitele na základě evropských předpisů. Červená barva rukojeti.